Od 24. července 2022 zahajujeme příjem vyzrálých raných hrušek.

Určitě víte, že zralé rané hrušky vydrží nehnít jen pár dní, proto si cestu k nám dobře naplánujte. Jde nám o kvalitu, proto zelené či nemocné ovoce prostě nepřijmeme. Bude otevřeno každý den od 10:00 - do 18:00.

Hned na začátku sezóny jsme museli několik zákazníků poslat pryč s nezralými hruškami, proto přikládáme jednoduchý návod, jak poznat zralou hrušku.

Jak poznám zralou hrušku?

Zralá hruška je žlutá, měkká a lze do ní bez většího odporu vtlačit palec po konec nehtu. To že hruška spadne ze stromu, neznamená, že je automaticky zralá. Raná hruška Muškatelka (lidově hnilička) je také uvnitř krásně nahnědlá a hniličkovitá. Zralá hruška takzvaně teče, tedy když vidíme suché pytle plné hrušek, bude asi něco špatně. Nezralé ovoce je trpké nevyslazené a do pálenky prostě nepatří. Dnes 24.7.2022 jsem udělal pár fotek pod naším stromem raných hrušek a těch zralých jsem našel opravdu jen pár. Letos ovoce prostě padá, ať už větrem, suchem nebo velikým vedrem. Spadlé ovoce pod stromem dojde, ale u nás v kvasné nádrži už ne.