Historie Pivovaru

Napsal Jaroslav Kutílek ml.. Sekce Historie pivovaru

Od 1.10.2010 jsme zahájili provoz pivovaru. Vaříme nefiltrované kvasnicové pivo, které je vyráběno výhradně z českých surovin. Pivo je vařeno ve spádové varně 5hl speciálně upravené pro tento typ výroby – jediný typ varny v České republice. Pivo není pasterované, ani nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Vařena jsou piva světlá, tmavá a polotmavá od 11° do 17°. V letních měsících je také otevřen stánek pro občerstvení turistů a cyklistů, protože se pivovar nachází přímo na cyklistické stezce.

Zatím největším úspěchem je ocenění Zlatá pivní pečeť, kterou získalo naše polotmavé pivo 13°.

Stánkový prodej

Stánek v provozu

V areálu pivovaru je stánek otevřený za příznivého počasí Pá - So - Ne, od 10.00. Zavíráme dle návštěvnosti.

K pití nabízíme točené pivo (různé druhy dle nabídky) a nealko nápoje (5 druhů).

K jídlu podáváme klobásu či kvalitní nakládané sýry z minimlékárny Kraskov, občas maso (dle aktuální nabídky) na grilu.

Kontakt

  • Žlebské Chvalovice 88

    538 43 Třemošnice

  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

  • 463 035 424