• Základem dobrého piva je kvalitní slad, ...

  • ... tuzemský chmel a voda ...

  • ... a k tomu ještě jedna tajná ingredience ...

  • ... přijďte a zkuste objevit tu naši.

Pivovarský stánek a prodej lahvového a sudového piva Pá-So-Ne 10:00 až 18:00. Palírna je otevřena 10:00 - 18:00 denně pro příjem hrušek. 

Zahájení odběru raných hrušek

Napsal Jaroslav Kutílek ml. v . Sekce Oznámení palírny

V neděli 26.7.2020 od 10:00 zahajujeme odběr raných hrušek (muškatelek) na pěstitelské pálení. Odběr ostatního ovoce bude oznámen později, až bude v našem regionu dozrávat. Odběr hrušek bude možný každý den 10:00 - 18:00 - platí do odvolání. Letošní rok nachystal velkou úrodu, tak by byla škoda ji nechat pod stromem.

V minulém roce jsme zaznamenali nadměrný počet pěstitelů, kteří v červenci/srpnu/září přivezli nevhodné ovoce. Zde je pár tipů:

  • Ovoce na pálení se netrhá. Vhodné je strom lehce proklepnout a posbírat pouze zralé ovoce.
  • Shnilé a plesnivé kusy ovoce musí vždy pryč.
  • Nejlépe je umístit ovoce do přepravních obalů (přepravka, pytel) těsně před transportem.
  • Ovoce v sudech částečně zkvašené nebo kvasy nebereme. My si kvas připravujeme sami s pomocí kvalitních kvasnic.

Již přes 25 let se snažíme vyrábět kvalitní destilát z Vašeho ovoce. Bez kvalitního ovoce to prostě nejde.

Těšíme se na Vás v této nové sezóně 2020/2021. Pálence zdar.

Stánkový prodej

Stánek v provozu

V areálu pivovaru je stánek otevřený za příznivého počasí od 15.5.2020 Pá - So - Ne, od 10.00 do 18:00.

K pití nabízíme točené pivo (různé druhy dle nabídky) a nealko nápoje (5 druhů).

K jídlu podáváme klobásu od regionálního uzenáře na grilu či další regionální speciality dle sezónní nabídky.

Kontakt

  • Žlebské Chvalovice 88

    538 43 Třemošnice

  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

  • 737 337 555