Aktualizovali jsme kalendář akcí na rok 2020

Tradiční GulášFEST jsme nuceni kvůli nepříznivé epidemiologické situaci zrušit. Stále věříme, že oslavu 10ti let pivovaru a Klobásfest uskutečníme. Aktuální program je ke stažení zde.

Tématické víkendy

Jako náhradu za zrušené akce pořádáme každou sobotu víkendové grilování a pečení v naší peci na dřevo. Vzhledem k platným opatřením v souvislosti s onemocněním COVID-19 bude provoz areálu příslušně upraven a konkrétní informace se včas dozvíte - sledujte sekci Aktuální akce a náš facebook.

Pivovarský stánek v provozu

Pivovarský stánek je v provozu a tím i prodej točeného piva. Přítomnost osob v areálu se bude řídit platnými omezeními dle nařízení vlády.

Prodej lahvového piva stále pokračuje 

Máme k dispozici tato piva v PET lahvích 1l:

• Světlý ležák 12°
• Pšenice 11°
• Jantarový speciál 13°
• Jablečné pivo

Nově jsme připravili i novou edici piva v klasických skleněných lahvích 0,5l. Pivo ve skle prošlo šetrnou pasterizací, tím se zvýšila trvanlivost piva. Chuť, barva i typický nefiltrovaný zákal však zůstal. Je k dispozici několik druhů včetně zajímavých speciálů - ptejte se u našeho pivovarského stánku.

Jsme zodpovědní občané a dodržujeme platná nařízení vlády, proto kvůli koronavirové epidemii bude možný vstup do areálu pouze omezenému počtu návštěvníků. Každý je povinen dodržovat platná nařízení a respektovat pokyny prodávajícího. Více informací o opatřeních je k dispozici v areálu. 

V neděli 26.7.2020 od 10:00 zahajujeme odběr raných hrušek (muškatelek) na pěstitelské pálení. Odběr ostatního ovoce bude oznámen později, až bude v našem regionu dozrávat. Odběr hrušek bude možný každý den 10:00 - 18:00 - platí do odvolání. Letošní rok nachystal velkou úrodu, tak by byla škoda ji nechat pod stromem.

V minulém roce jsme zaznamenali nadměrný počet pěstitelů, kteří v červenci/srpnu/září přivezli nevhodné ovoce. Zde je pár tipů:

• Ovoce na pálení se netrhá. Vhodné je strom lehce proklepnout a posbírat pouze zralé ovoce.
• Shnilé a plesnivé kusy ovoce musí vždy pryč.
• Nejlépe je umístit ovoce do přepravních obalů (přepravka, pytel) těsně před transportem.
• Ovoce v sudech částečně zkvašené nebo kvasy nebereme. My si kvas připravujeme sami s pomocí kvalitních kvasnic.

Již přes 25 let se snažíme vyrábět kvalitní destilát z Vašeho ovoce. Bez kvalitního ovoce to prostě nejde.

Těšíme se na Vás v této nové sezóně 2020/2021. Pálence zdar.

Název subjektu:        Jaroslav Kutílek

Název projektu:        Zvýšení kapacity ležáckého sklepa pivovaru

Projekt realizovaný v rámci Strategie komunitně vedeného místního rozvoje MAS Železnohorský region, z.s.